Minuman manis dan creamy makin banyak dicari, apalagi yang tampilannya cantik dan rasanya nagih. Salah satu yang sedang jadi favorit banyak orang adalah Blueberry Cheese Milk. Perpaduan segar dari blueberry, susu, dan lembutnya cream cheese bikin siapa pun gampang jatuh hati sejak tegukan pertama.

Tren minuman ini juga cocok dijadikan ide bisnis, karena modalnya ringan dan proses pembuatannya tidak ribet. Selain itu, variasi topping dan presentasinya bikin minuman ini gampang viral di media sosial. Tinggal sedikit kreativitas, kamu sudah bisa punya menu jualan yang beda dari lainnya.

Blueberry Cheese Drink yang Lagi Ramai Diburu

Minuman berbasis susu dan buah memang tidak ada matinya, tapi Blueberry Cheese Drink punya daya tarik lebih. Warnanya cantik, rasanya segar, dan cocok diminum kapan saja. Banyak orang suka karena sensasi creamy di layer atas berpadu dengan blueberry yang punya aroma khas.

Keunggulan lain dari minuman ini adalah fleksibilitasnya. Kamu bisa menyajikannya dengan es, tanpa es, atau dibuat versi lebih kental seperti smoothie. Peluang jualannya terbuka lebar, terutama bagi yang ingin memulai usaha minuman dari rumah.

Sebelum masuk ke resep, penting memahami karakter rasa blueberry agar nanti minuman yang kamu buat tidak terlalu asam atau terlalu manis. Perbandingan blueberry, susu, dan cream cheese menjadi kunci rasa yang balance. Kalau ingin eksplor ide minuman lainnya, kamu bisa cek juga referensi tentang Goguma Latte.

Resep Blueberry Cheese Milk Kekinian

Kreasi minuman ini bisa kamu sesuaikan dengan selera, tapi versi berikut merupakan resep dasar yang mudah dipraktikkan. Teksturnya lembut, rasa buahnya terasa, tapi tetap ringan diminum.

Sebelum membuatnya, pastikan blueberry dalam keadaan matang agar tidak meninggalkan rasa pahit. Susu cair full cream juga membantu rasa lebih stabil dan creamy. Untuk sweetener, kamu bisa pakai simple syrup atau gula cair agar mudah larut.

Berikut bahan dan cara membuatnya secara lengkap.

Bahan

– 150 gram blueberry segar atau beku
– 120 ml susu cair full cream
– 2 sdm simple syrup
– 50 gram cream cheese
– 2 sdm whipped cream cair
– Es batu secukupnya

Cara membuat

– Blender blueberry dengan sedikit air sampai halus.
– Campur cream cheese dan whipped cream, lalu kocok sampai lembut.
– Siapkan gelas, masukkan blueberry blend, tambahkan es, lalu tuang susu.
– Tambahkan cheese cream di bagian atas, dan sajikan.

Baca juga Es Matcha Teh Hijau Kekinian yang Bikin Nagih

Rahasia Bikin Blueberry Cheese Lebih Creamy

Bikin blueberry cheese yang creamy sebenarnya soal teknik, bukan bahan mahal. Banyak orang asal campur bahan, padahal langkah kecil sangat memengaruhi hasil akhir. Kalau kamu suka minuman yang lembut dan pekat, cara berikut bisa bantu hasilnya lebih maksimal.

Tekstur creamy biasanya muncul dari perpaduan keju, krim, dan cara mengocok yang tepat. Semakin lembut kamu mencampurnya, semakin halus hasilnya. Ini juga penting kalau kamu ingin menjualnya, karena tekstur creamy sering jadi alasan pelanggan balik lagi.

Perhatikan juga suhu bahan saat dicampur. Keju yang terlalu dingin mudah menggumpal, sementara campuran yang terlalu panas bisa pecah. Dengan teknik yang benar, kamu bisa dapat hasil creamy yang stabil dan konsisten.

Topping Keju untuk Minuman Blueberry

Topping keju menjadi elemen yang membuat minuman ini terasa mewah. Untuk memperkaya rasa, kamu bisa menggunakan parutan keju halus, cheese foam, atau campuran cream cheese dan susu kental manis. Setiap variasi topping memberi karakter rasa yang berbeda.

Topping parut cocok untuk kamu yang suka tekstur. Sementara cheese foam lebih pas untuk minuman kekinian yang smooth. Kamu bisa melakukan eksperimen dengan mencampur cheese foam tipis agar minuman berlapis semakin cantik.

Jika ingin mencari ide kuliner tradisional lainnya sebagai variasi jualan, kamu bisa intip artikel Es Doger.

Ide Jualan Minuman Blueberry Cheese

Minuman ini cocok dijadikan menu unggulan karena modalnya murah tapi punya nilai jual tinggi. Kamu bisa jual dalam kemasan cup dengan branding sederhana. Buat varian ukuran kecil dan besar agar pelanggan punya pilihan.

Selain itu, kamu dapat menambah varian seperti Blueberry Cheese Yakult, Blueberry Cheese Tea, atau versi tanpa susu. Semakin banyak varian, semakin besar peluang menjangkau lebih banyak pelanggan.

Agar usaha makin berkembang, kamu bisa belajar dari tren bisnis serupa. Temukan inspirasi usaha dari artikel kuliner lainnya di Sudut Info atau bisa mulai intip peluang dari menu-menu minuman populer yang sedang naik daun.