Pecinta minuman segar pasti nggak asing lagi dengan es matcha. Minuman berbahan dasar bubuk teh hijau ini punya rasa khas sedikit pahit namun lembut, berpadu dengan susu yang creamy dan es dingin yang bikin tenggorokan langsung adem. Wangi matcha yang menenangkan juga bikin siapa pun pengen nyeruput lagi dan lagi.

Selain rasanya yang unik, es matcha juga gampang banget dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa menyesuaikan takaran manis atau bahkan menambahkan topping sesuai selera. Nggak heran kalau minuman ini jadi favorit anak muda sampai orang dewasa.

Bahan-Bahan Es Matcha

Sebelum bikin, siapkan dulu bahan-bahan yang gampang banget ditemuin di minimarket atau toko bahan kue.

• 2 sdt bubuk matcha berkualitas baik
• 150 ml susu cair full cream
• 50 ml air panas
• 1–2 sdm gula pasir atau madu (sesuai selera)
• Es batu secukupnya
• Topping opsional: boba, whipped cream, atau jelly

Semua bahan ini mudah didapat, jadi kamu nggak perlu repot. Mau cari inspirasi minuman segar lain yang sama-sama creamy? Cobain juga Es Buko Taro yang punya sensasi warna ungu cantik dan rasa taro yang khas.

Cara Membuat Es Matcha

Kalau semua bahan sudah siap, sekarang saatnya berkreasi. Cara bikinnya simpel dan bisa selesai kurang dari 10 menit.

1. Larutkan bubuk matcha dengan air panas. Aduk sampai benar-benar rata dan tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan gula pasir atau madu sesuai selera manis yang kamu mau. Aduk lagi sampai larut.
3. Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
4. Tuang susu cair, lalu siram dengan larutan matcha yang sudah jadi.
5. Tambahkan topping favorit seperti boba, whipped cream, atau jelly biar makin seru.

Dengan langkah mudah ini, es matcha buatan rumah bisa jadi minuman spesial kapan saja.

Baca juga Smoothies Segar dengan 4 Varian Rasa Favorit

Varian Rasa Es Matcha

Supaya nggak monoton, kamu bisa berkreasi dengan berbagai varian rasa es matcha. Bayangin aja sensasi teh hijau yang lembut berpadu dengan topping kekinian, bikin siapa pun betah ngopi cantik atau nongkrong sambil minum.

1. Es Matcha Latte Brown Sugar

Tambahan brown sugar memberi rasa karamel yang manis dan sedikit smoky. Cocok buat kamu yang suka rasa lebih bold.

2. Es Matcha Vanilla Cream

Campuran vanilla cream bikin rasa matcha jadi lebih creamy dan wangi, pas banget buat pecinta minuman manis.

3. Es Matcha Cokelat

Perpaduan matcha dan cokelat memberikan sensasi pahit-manis yang unik dan bikin nagih.

Es Matcha Sebagai Menu Jualan Kekinian

Es matcha bukan cuma enak diminum sendiri, tapi juga punya potensi besar sebagai menu jualan. Banyak orang suka matcha karena rasanya unik dan terkesan premium. Kamu bisa jual di booth kecil, kafe, atau bahkan lewat pre-order online.

Baca juga Segarnya Es Buko Mangga, Minuman Kekinian yang Wajib Dicoba!

Modalnya pun nggak besar, apalagi kalau kamu bisa cari supplier bubuk matcha dengan harga bersahabat. Gunakan kemasan menarik seperti cup transparan dan tambahkan topping cantik agar lebih instagramable.

Tips Membuat Es Matcha yang Lebih Nikmat

Biar rasa es matcha semakin mantap, ada beberapa tips yang bisa kamu coba. Pertama, pilih bubuk matcha berkualitas karena kualitas bubuk sangat menentukan rasa. Bubuk matcha premium biasanya punya warna hijau cerah dengan rasa lebih halus.

Kedua, atur tingkat kemanisan sesuai selera. Kalau kamu lebih suka rasa asli teh hijau yang sedikit pahit, cukup tambahkan sedikit gula atau madu. Tapi kalau pengen lebih manis dan creamy, tambahkan sirup atau whipped cream.

Ketiga, jangan ragu untuk bereksperimen dengan topping. Mulai dari boba, jelly, hingga es krim vanilla bisa jadi kombinasi yang bikin es matcha semakin spesial. Dengan begitu, minuman ini bukan cuma segar, tapi juga tampil lebih menarik dan kekinian.

Penutup

Es matcha adalah minuman segar yang memadukan cita rasa teh hijau dengan susu creamy dan es dingin. Bahannya sederhana, cara membuatnya mudah, dan varian rasanya bisa disesuaikan sesuai selera. Minuman ini bukan cuma cocok buat dinikmati sendiri, tapi juga punya peluang besar untuk dijadikan bisnis kekinian.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan bikin es matcha sendiri di rumah hari ini. Rasakan sensasi segar, lembut, dan wangi matcha yang bikin kamu ketagihan! Kalau kamu suka aneka es berbahan buah, jangan lupa cek juga Es Teler yang penuh dengan potongan buah segar dan rasa manis yang melegakan.