Kalau kamu pernah lihat jajanan berbentuk ikan mas yang menggemaskan di drama Korea, itu dia yang namanya bungeo ppang. Kue ini terbuat dari adonan mirip waffle atau pancake, lalu dipanggang dengan cetakan ikan. Isinya pun bervariasi, mulai dari pasta kacang merah hingga cokelat, peanut butter, atau matcha.

Bentuknya yang lucu bikin jajanan ini selalu menarik perhatian. Bayangin aja, kue ikan manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok banget buat camilan sore, atau malah dijadikan peluang usaha kekinian.

Kalau kamu lagi cari ide usaha minuman untuk dipasangkan, bisa juga baca inspirasi Bisnis Teh Tarik. Minumannya pas banget kalau disandingkan sama bungeo ppang.

Peluang Bisnis Bungeo Ppang

Bisnis bungeo ppang punya peluang besar karena jajanan ini unik dan belum banyak pesaing di Indonesia. Orang-orang gampang penasaran dengan makanan berpenampilan menarik, apalagi yang lagi hits di drama Korea.

Selain itu, modalnya juga relatif terjangkau. Kamu cukup menyiapkan cetakan ikan, adonan sederhana, dan beberapa varian isian. Ditambah packaging yang menarik, produk ini bisa jadi nilai jual tinggi.

Baca juga Risol Mayo, Camilan Kekinian yang Menjadi Peluang Bisnis

Kalau dipasarkan dengan strategi yang tepat, bungeo ppang bisa jadi camilan favorit baru. Apalagi kalau kamu buka stand di area kampus, pusat belanja, atau tempat nongkrong.

Bahan-Bahan Membuat Bungeo Ppang

Sebelum mulai produksi, pastikan bahan-bahan bungeo ppang sudah siap. Bahannya sederhana banget dan gampang ditemukan.

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 250 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam
• Isian sesuai selera: pasta kacang merah, cokelat, peanut butter, matcha, atau keju

Kalau kamu ingin menambah inspirasi camilan manis lainnya, cobain juga ide usaha Bisnis Krepes. Teksturnya yang renyah bisa jadi pasangan unik untuk jajanan manis satu ini.

Cara Membuat Bungeo Ppang

Setelah bahan siap, mari kita eksekusi resepnya. Bikin bungeo ppang nggak susah, asal punya cetakan ikan.

1. Campurkan tepung, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair, lalu aduk hingga adonan halus.
3. Panaskan cetakan ikan, oles tipis dengan mentega.
4. Tuang sedikit adonan, beri isian sesuai selera, lalu tutup dengan adonan lagi.
5. Panggang hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi.
6. Sajikan hangat, rasanya lebih nikmat.

Dengan cara ini, kamu bisa bikin bungeo ppang yang lezat tanpa ribet.

Varian Rasa Bungeo Ppang

Biar nggak monoton, coba tawarkan berbagai varian rasa. Varian ini bisa bikin pelanggan lebih tertarik untuk mencoba.

Sebelum masuk ke daftar varian, bayangin dulu adonan manis yang lembut berpadu dengan topping favorit. Sekali gigit, rasanya langsung bikin mood naik.

1. Bungeo Ppang Cokelat Lumer

Isi cokelat cair bikin rasanya makin manis dan cocok untuk semua kalangan.

2. Bungeo Ppang Keju Manis

Campuran keju parut bikin rasa gurih dan manis menyatu dengan pas.

3. Bungeo Ppang Matcha Latte

Isi matcha memberi sentuhan modern dengan rasa khas teh hijau yang ringan.

Bungeo Ppang Sebagai Ide Usaha Kekinian

Bungeo ppang bukan cuma enak dimakan, tapi juga punya daya tarik visual yang kuat. Bentuk ikan bikin jajanan ini instagramable, sehingga mudah dipromosikan lewat media sosial.

Kamu bisa menjualnya di booth kecil atau lewat sistem pre-order online. Dengan modal kecil dan kreativitas, bungeo ppang bisa jadi usaha rumahan yang menjanjikan.

Baca juga Bisnis Kue Kering Peluang Manis yang Selalu Diburu

Bungeo ppang juga fleksibel dalam penjualan. Kamu bisa menawarkannya sebagai camilan hangat di event, bazar, atau food court, sekaligus menjual versi frozen agar pelanggan bisa memanggang sendiri di rumah. Dengan begitu, target pasarnya jadi lebih luas dan peluang cuan pun semakin besar.

Penutup

Bungeo ppang adalah jajanan Korea yang bisa jadi peluang bisnis menjanjikan di Indonesia. Bahannya sederhana, cara bikinnya gampang, rasanya enak, dan bentuknya unik. Dengan tambahan varian rasa, peluang jualannya makin besar.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin bungeo ppang di rumah, dan kalau cocok, kenapa nggak sekalian dijadikan bisnis yang menghasilkan?