Anak-anak yang pulang sekolah atau nongkrong di tempat ramai biasanya langsung mencari jajanan segar seperti es kul-kul. Jajanan satu ini emang nggak ada matinya. Buah yang di bekukan memberi rasa manis, lalu kita celupkan ke coklat leleh dan tambahkan topping seru seperti meses, kacang, atau remahan biskuit yang bikin siapa pun sulit menolak.

Selain enak, es kul-kul juga punya tampilan yang cantik banget. Warnanya kontras antara coklat dan topping, jadi kelihatan menarik. Buat cuaca panas, camilan ini jadi penyelamat karena langsung bikin adem tenggorokan.

Apa Itu Es Kul-Kul?

Es kul-kul sebenarnya simpel banget konsepnya. Ambil buah segar seperti pisang atau semangka, tusukkan ke stik es krim, lalu bekukan. Setelah beku, celupkan buah ke coklat leleh dan tambahkan topping sesuai selera. Jadi deh camilan beku manis yang nagih banget.

Es kul-kul menghadirkan keseruan karena menggantikan es krim biasa dengan bahan dasar buah asli yang lebih sehat. Jadi bukan cuma nyegerin, tapi juga lebih ringan dan tetap bergizi. Nggak heran kalau jajanan ini populer banget, apalagi di daerah panas atau wisata outdoor.

Kalau kamu penasaran sama ide jajanan segar lain, bisa juga mampir ke artikel kuliner Es Teler Minuman Legendaris buat nambah inspirasi.

Bahan-Bahan Es Kul-Kul

Bahan-bahannya bisa kamu cari dengan mudah kalau ingin membuatnya sendiri di rumah. Cukup siapin ini aja:

• 3 buah pisang ambon (atau bisa pakai semangka, melon, pepaya sesuai selera)
• 200 gram coklat batang (dark atau milk chocolate)
• 1 sdm margarin (biar coklat lebih licin waktu di lelehkan)
• Stik es krim secukupnya
• Topping sesuai selera (meses, kacang cincang, remahan biskuit, atau sprinkle warna-warni)

Bahan simpel ini udah cukup buat bikin jajanan yang di sukai semua umur.

Cara Membuat Es Kul-Kul

1. Kupas buah pisang lalu potong jadi dua bagian, atau potong semangka jadi bentuk balok kecil.
2. Tusukkan stik es krim ke masing-masing potongan buah.
3. Masukkan ke freezer sekitar 2–3 jam sampai buahnya keras.
4. Lelehkan coklat batang dengan cara di tim, tambahkan margarin biar lebih halus.
5. Celupkan buah beku ke dalam cokelat leleh, lalu langsung kasih topping sebelum coklat mengeras.
6. Simpan sebentar di freezer sampai coklatnya set. Es kul-kul siap di santap!

Simpel banget kan? Modal kecil tapi hasilnya bisa bikin semua orang ketagihan.

Kalau pengen tahu tren jajanan kekinian yang lagi booming di berbagai daerah, cek juga Bakso Keju Lumer yang harus kamu coba.

Cocok Dijual atau Disajikan di Rumah

Selain enak buat konsumsi sendiri, es kul-kul ini juga potensial banget buat dijadiin usaha kecil. Bayangin aja, modalnya murah, cara bikinnya gampang, dan daya tarik visualnya tinggi banget. Kalau dijual di lokasi strategis kayak sekolah, alun-alun, atau tempat wisata, pasti cepet laku.

Buat kamu yang nggak mau ribet, bisa juga bikin versi ready-to-freeze. Jadi tinggal bikin stok di rumah, simpan di freezer, dan siap disantap kapan aja. Apalagi kalau tiba-tiba pengen ngemil dingin pas siang bolong.

Variasi Rasa Biar Nggak Bosen

Biar nggak monoton, es kul-kul bisa kamu kreasikan dengan berbagai rasa dan topping. Misalnya, pakai cokelat putih terus kasih topping remahan oreo, atau coba celupan matcha buat rasa unik. Kalau suka tekstur renyah, tambahin kacang karamel atau cornflakes.

Kreasi ini bikin es kul-kul makin menarik, apalagi kalau di jual. Orang pasti penasaran nyoba varian baru yang jarang di temuin di tempat lain.

Penutup

Es kul-kul emang cocok jadi pilihan camilan di segala suasana. Es kul-kul menghadirkan sensasi segar, rasa manis, dan manfaat sehat. Kamu bisa membuatnya dengan mudah, mengkreasikan sesuai selera, menikmatinya langsung, menyimpannya sebagai stok di rumah, atau menjadikannya peluang usaha yang menguntungkan.

Kalau kamu belum pernah coba bikin sendiri, mending cobain sekarang deh. Modalnya kecil, tapi hasilnya bisa bikin suasana kumpul bareng keluarga atau teman jadi makin seru. Selain itu, kamu juga bisa menjadikannya ide jualan kekinian yang pasti disukai banyak orang.